Die große Lust

Eine kulinarische Zeitreise

Hunger hat die menschliche Kultur vorangetrieben. Vielleicht ist er die wichtigste Triebfeder unserer Entwicklung. Der Film ist eine kulinarische Zeitreise durch die Jahrtausende: Eine Geschichte von Gier und Genuss, Mäßigung und Mangel, Feiern und Fasten. Im Zentrum steht der Appetit auf Fleisch und der – oft nicht ganz freiwillige - Verzicht darauf. Kein anderes Lebensmittel ist so emotional, elementar und elitär. Fleisch – die Nahrung für die Männlichen und die Mächtigen - schaffte soziales Miteinander und Ungleichheit. Der Mangel an Fleisch stiftete Esskultur, der Verzicht darauf Religionen.

Durch den Film führen die deutsche Schauspielerin Ann-Kathrin Kramer und der österreichische Schauspieler Harald Krassnitzer.

Eine Koproduktion des ORF/ INTERSPOT FILM/BR/BMBWK.