Die große Lust
zur ProduktionsübersichtEine kulinarische Zeitreise
Hunger hat die menschliche Kultur vorangetrieben. Vielleicht ist er die wichtigste Triebfeder unserer Entwicklung. Der Film ist eine kulinarische Zeitreise durch die Jahrtausende: Eine Geschichte von Gier und Genuss, Mäßigung und Mangel, Feiern und Fasten. Im Zentrum steht der Appetit auf Fleisch und der – oft nicht ganz freiwillige - Verzicht darauf. Kein anderes Lebensmittel ist so emotional, elementar und elitär. Fleisch – die Nahrung für die Männlichen und die Mächtigen - schaffte soziales Miteinander und Ungleichheit. Der Mangel an Fleisch stiftete Esskultur, der Verzicht darauf Religionen.
Durch den Film führen die deutsche Schauspielerin Ann-Kathrin Kramer und der österreichische Schauspieler Harald Krassnitzer.
Eine Koproduktion des ORF/ INTERSPOT FILM/BR/BMBWK
details
Regie: Maria Magdalena Koller, Stephan Pichl
Kamera: Stephan Mussil, Harald Mittermüller
Schnitt: Tanja Lesowksy
Herstellungsleitung: Heinrich Mayer-Moroni
Produzent: Rudolf Klingohr
Erstausstrahlung: 1. 11. 2006
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